Cardápio Deriva Bar

Conheça nosso cardápio exclusivo com drinks, pizzas e petiscos cuidadosamente selecionados

Drinks
Aperol Spritz
Aperol Spritz

Ingredientes:

Aperol, Espumante Brut e Laranja

Banoffee
Banoffee

Ingredientes:

Licor de doce de leite, Licor de bananinha e Rum

Baronesa

Ingredientes:

Suco de laranja e Kombucha de laranja e cenoura

Bee's Knees
Bee's Knees

Ingredientes:

Gin, Limão siciliano e Mel

Bergamota Spritz

Ingredientes:

Laranja, Xarope de Bergamota e Citrus

Caipirinha
Caipirinha

Ingredientes:

Cachaça, Limão e Açúcar

Caipirinha Morango

Ingredientes:

Cachaça, Morango e Açúcar

Caipirinha Siciliana

Ingredientes:

Cachaça, Limão Siciliano e Açúcar

Caipirosca Limão
Caipirosca Limão

Ingredientes:

Vodka, Limão e Açúcar

Caipirosca Morango

Ingredientes:

Vodka, Morango e Açúcar

Caipirosca Siciliana

Ingredientes:

Vodka, Limão Siciliano e Açúcar

Cascata

Ingredientes:

Kombucha Limão siciliano e gengibre, Xarope de maçã verde e Suco de limão

ChocoBlanco
ChocoBlanco

Ingredientes:

Rum, Licor de chocolate branco, Leite e Xarope de amêndoas

Coffee Time
Coffee Time

Ingredientes:

Vodka, Café, Amarula e Leite Condensado

Collins Kiwi

Ingredientes:

Kiwi, Hortelã, Limão Taiti e Soda

Doce Princesa

Ingredientes:

Hortelã, Purê de morango, Limão taiti e Kombucha de morango e hibisco

Expresso Martini
Expresso Martini

Ingredientes:

Vodka, Café Expresso e Licor de Café

Fitz Gerald

Ingredientes:

Gin, Limão Siciliano e Angustura

Fonte das Energias
Fonte das Energias

Ingredientes:

Limão siciliano, xarope de gengibre e Kombucha de maracujá

Garnizé

Ingredientes:

Cachaça Amburana, Cynar e Licor de Butiá

Gin Basil Smash
Gin Basil Smash

Ingredientes:

Gin, Manjericão e Limão Taiti

Gin Tônica

Ingredientes:

Gin, Tônica e Especiarias

Irish Coffee
Irish Coffee

Ingredientes:

Café quente, Whisky, Creme de Leite e Açúcar

Jamburinha

Ingredientes:

Cachaça, limão, açúcar e power jam

Jorge Amado
Jorge Amado

Ingredientes:

Cachaça Gabriela, maracujá, melado e limão

Kiss on the Beach
Kiss on the Beach

Ingredientes:

Laranja, Pêssego e Xarope de Cranberry

Lagarteio
Lagarteio

Ingredientes:

Gin, bergamota, limão siciliano e angustura

Laranjal

Ingredientes:

Kombucha Morango e Hibisco e Suco de laranja

Long Island Ice Tea

Ingredientes:

Gin, Rum, Vodka, Licor triple sec, Limão Taiti e Siciliano e Chá Mate

Malévola

Ingredientes:

Gin, Vermouth Bianco, Curaçau Blue e Sprite

Maracujá Mule
Maracujá Mule

Ingredientes:

Maracujá, Limão Taiti, Citrus e Espuma

Martini Blanco
Martini Blanco

Ingredientes:

Licor de chocolate branco, Vodka e Creme de leite

Mimosa

Ingredientes:

Espumante Brut e Laranja

Mojito
Mojito

Ingredientes:

Rum, Limão Taiti, Hortelã e Soda

Moscow Mule
Moscow Mule

Ingredientes:

Vodka, Limão Taiti, Citrus e Espuma

Negroni
Negroni

Ingredientes:

Gin, Campari e Vermouth Rosso

Negroni Campeiro
Negroni Campeiro

Ingredientes:

Cachaça, Licor de Butiá, Campari e Vermouth

Pina Colada

Ingredientes:

Rum, Leite de Coco, Abacaxi e Leite Condensado

Pink Lemonade

Ingredientes:

Xarope de Morango, Limão Taiti e Citrus

Quentão
Quentão

Ingredientes:

Vinho tinto, Cachaça, Laranja e especiarias

Rabo de Galo

Ingredientes:

Cachaça e Vermouth Rosso

Rossini

Ingredientes:

Espumante Brut e Morango

Sex on the Beach
Sex on the Beach

Ingredientes:

Vodka, Laranja, Pêssego e Cranberry

Sour

Ingredientes:

Whisky, Albumina e Limão

White Russian
White Russian

Ingredientes:

Vodka, Licor de café e creme de leite

Petiscos
Batata no Capricho

37,00

Batata frita crocante, coberta com molho de queijo e bacon

Bolinho Deriva
Bolinho Deriva

27,00

Bolinho de batata recheado com carne

Croqueta
Croqueta

41,00

Croqueta de carne com ervas frescas e empanada em farinha panko

Dadinhos
Dadinhos

27,00

Dadinhos de tapioca acompanhados de um ingrediente secreto

FeijoaDinha
FeijoaDinha

37,00

Bolinho com a alma da feijoada em versão de boteco chique

Frango Crocante
Frango Crocante

42,00

Tirinhas de frango empanadas

Metido a Carioca
Metido a Carioca

17,00

Caldinho de feijão, o petisco que não pode faltar nos botecos

Pastéis
Pastéis

32,00

Porção de pasteis de carne, queijo ou misto

Polenta dos Sonhos
Polenta dos Sonhos

27,00

Polenta artesanal recheada com queijo, cremosa e irresistível

Simples-inha

22,00

Batata frita clássica, perfeita para qualquer ocasião

Tábua de boteco DUAS Pessoas - 400g
Tábua de boteco DUAS Pessoas - 400g

57,00

Amendoim, Azeitona, Mussarela, Ovo de codorna, Pepino, Presunto, Salame

Tábua de boteco QUATRO Pessoas - 800g
Tábua de boteco QUATRO Pessoas - 800g

77,00

Amendoim, Azeitona, Mussarela, Ovo de codorna, Pepino, Presunto, Salame

Pizzas
5 Queijos
5 Queijos

67,00

Molho de tomate, catupiry, mussarela, provolone, parmesão, gorgonzola e orégano

Brócolis
Brócolis

67,00

Brócolis, gorgonzola, mozarella e tomate

Carne de Panela
Carne de Panela

67,00

Molho de tomate, catupiry, mussarela, provolone, carne de panela, pimentão, tomate, tempero verde e orégano

Coração
Coração

67,00

Molho de tomate, catupiry, mussarela, coração e orégano

Filé com molho Gorgonzola
Filé com molho Gorgonzola

67,00

Filé, gorgonzola e tomate

Margherita
Margherita

67,00

Mozarella, catupiry, tomate, cebola, pimentão amarelo e vermelho e manjericão

Picanha com Bacon
Picanha com Bacon

67,00

Picanha, bacon, mozarella, catupiry, tomate, cebola e pimentão

Pizza Doce
Pizza Doce

67,00

Consulte os sabores do dia

Portuguesa
Portuguesa

67,00

Tomate, cebola, pimentão e presunto

Strogonoff de Carne
Strogonoff de Carne

67,00

Carne bovina, champignon, cebola, pimentão e creme de leite

Strogonoff de Frango
Strogonoff de Frango

67,00

Peito de frango, creme de leite, requeijão, cebola, champignon, tomate e pimentão

Xixo
Xixo

67,00

Carne, tomate, cebola, pimentão